Яндекс.Метрика

e-mail: etalon.spb@bk.ru

Сетка пищевая

Сетка формовочная

Сетка формовочная

Сетка формовочная

Сетка формовочная
(812) 227-46-00

 

 

 

 

 

 

 

 

Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

Сетка формовочная от ЭТАЛОН

Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБФормовочные сетки могут быть эластичные, полуэластичные и неэластичные.

Эластичную и полуэластичную сетку рекомендуется использовать с натуральными, фиброузными и белковыми оболочками. Эластичные сетки чаще всего применяются для формовки и подпрессовки кусков мяса при изготовлении мясопродуктов и других видов деликатесов.

Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

Благодаря бережной подпрессовке сетка позволяет сделать продукт монолитным и одновременно более сочным и нежным - за счет лучшего сохранения влаги во время копчения.

 

Сетка для рулетов профессиональная

Полуэластичные сетки редназначены для оболочек, обладающих значительной степенью усадки после термической обработки.

Неэластичные сетки образуют на поверхности колбасы характерный рельеф, который зависит от степени набивки изделия.

Обладая высокими прочностными характеристиками, полуэластичная сетка также, как и неэластичная, создает выразительный рельеф на батоне и позволяет набивать оболочку до максимального размера.

 

Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

Неэластичная сетка создает ощущение узора на поверхности колбасы. Жесткая структура сетки позволяет добиться значительных выпуклостей на поверхности колбасы даже при небольшом размере ячеек.

Сетка формовочная для рыбы

Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

 

Продукт получается недорогой из-за применения недорогих сортов рыбного сырья. А стоимость сетки совсем незначительна в общих затратах на производство.

Сетка формовочная для колбас и мяса

Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

Сетка для колбас придает продукции привлекательный внешний вид, оригинальность и запоминаемость. Самая обычная колбаса в сетке выглядит как продукция премиум-класса.

Создайте премиум-продукт!

Сетки для рулетов и орехов из рыбы.Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

В зависимости от диаметра продукта 1000 метров сетки позволят произвести от 1300 до 2200 кг готовой продукции..

Сделайте продукт узнаваемым

Сетки для рулетов и орехов из мяса.Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

Формовочная сетка легко придает вашему деликатесному рулету правильную цилиндрическую форму..

Мясо в сетке - раз и готово

Сетки для сырого мяса Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

Чаще всего применяются для формовки и подпрессовки кусков мяса при изготовлении мясопродуктов и других видов деликатесов..

Сетка 100х36

Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

5,2 руб/метр
  • тип сетки - "КЛАССИК"
  • Диаметр сетки в максимально растянутом состоянии - 100 мм.
  • Термическая прочность: +125 °С
  • для рыбы, для копчения мясопродуктов, для колбасы, для сырого мяса
  • Данная сетка может быть как однотонной (белой и цветной), так и комбинированной.

Сетка 125х36Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

5,5 руб/метр
  • тип сетки - "КЛАССИК"
  • Диаметр сетки в максимально растянутом состоянии - 125 мм.
  • Термическая прочность: +125 °С
  • для рыбы, для копчения мясопродуктов, для колбасы, для сырого мяса
  • Данная сетка может быть как однотонной (белой и цветной), так и комбинированной.

Сетка 150х36Сетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

6,5 руб/метр
  • тип сетки - "КЛАССИК"
  • Диаметр сетки в максимально растянутом состоянии - 100 мм.
  • Термическая прочность: +150 °С
  • для рыбы, для копчения мясопродуктов, для колбасы, для сырого мяса
  • Данная сетка может быть как однотонной (белой и цветной), так и комбинированной.

Сетка ЦветнаяСетка формовочная для мясных, куриных и рыбных рулетов купить в СПБ

тел. 8(812)227-46-00
  • тип сетки - "КЛАССИК"
  • Диаметр сетки в максимально растянутом состоянии - 80-300 мм.
  • Термическая прочность: +150 °С
  • для рыбы, для копчения мясопродуктов, для колбасы, для сырого мяса
  • Цвет данной сетки может быть красный, красно-белый и любой другой